Nos spécialités
Spécialités du chef
- La bouchée à la reine garnie19,00 €
- Le jarret de porc braisé de chez Kramer, pommes frites, salade19,50 €
- Le magret de canard, sauce aux morilles (verpe de bohême), nouilles maison24,00 €
- Le faux-filet à la façon du chef, frites, salade25,50 €
- La côte de bœuf à la façon du chef, frites, salade33,00 €
Nos viandes
- L’escalope de volaille16,00 €
- L’escalope de veau nature21,00 €
- L’escalope viennoise21,00 €
- Le faux-filet au beurre maître d’hôtel21,00 €
- Le cordon bleu nature21,00 €
- Le filet de bœuf au beurre maître d’hôtel26,00 €
Notre cuisine traditionnelle
Nos plats froids
- La salade de chèvre chaud13,00 €
- Le pâté en croûte et ses crudités14,00 €
- Le jambon cru et ses crudités14,00 €
- Le saumon fumé et sa brioche17,00 €
- Le steak tartare 220g, pommes frites, crudités20,00 €
- Le foie gras de canard et sa brioche21,00 €
- L’assiette Bœuf Rouge et ses crudités (charcuteries diverses, saumon fumé, foie gras)25,00 €
Nos poissons
- Les filets de carpe frits à la pâte à bière (salade, frites, mayonnaise)19,00 €
- Le feuilleté de saumon et sa sauce, riz pilaf20,00 €
- Les noix de Saint-Jacques à la provençale sur son lit de nouilles24,00 €
- La suggestion de la marée selon arrivage
Envie de déguster un bon plat dans une ambiance chaleureuse ? De goûter une cuisine alsacienne typique et gourmande ? Rendez-vous au Boeuf Rouge, restaurant à Ensisheim. Il est temps de vous faire plaisir !
Un cadre idéal pour profiter pleinement de son repas
Au Boeuf Rouge vous êtes assurés de savourer des plats onctueux dans un lieu propice à la détente.
Venez faire une halte au Boeuf Rouge, l’adresse à retenir pour tous les amateurs gourmands de passage ou non dans notre belle région.
Notre restaurant gastronomique sert des spécialités locales dans le Haut-Rhin.
Aussi, si vous souhaitez faire appel à un traiteur pour un événement, nous mettons notre établissement à disposition. Il dispose de plusieurs salles ainsi que d’une grande terrasse ombragée.
Contactez-nous pour réserver une table dans notre restaurant d’Ensisheim
Pour réserver une table et nous rendre visite, un formulaire et un numéro de téléphone sont à votre disposition. Poussez notre porte, vous ressortirez charmés !